Das 13. Seminar Hefe und Mikrobiologie des Forschungszentrums Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität findet am 11. und 12. Februar 2026 am TUM Campus Weihenstephan statt. Ort der Veranstaltung ist das StudiTUM (die ehemalige Brennerei), Weihenstephaner Steig 16, 85354 Freising.