Die 68. Fachtagung des Bundes Deutscher Oenologen e.V. (BDO) findet am 29. August 2025 an der Hochschule Geisenheim statt. Unter dem Motto „Wine is more“ widmet sich die Tagung den Zukunftsthemen der Weinbranche: von neuen Weinstilistiken über alkoholfreie Innovationen bis hin zu Getränken für die Generation Z. Hochkarätige Referent:innen wie Prof. Dr. Dominik Durner, Achim Rosch, Karin Eymael und Prof. Dr. Monika Christmann beleuchten Trends, Verfahrenstechniken und alternative Verpackungen – ergänzt durch Verkostungen und praxisnahe Einblicke. Nach Abschluss der Fachtagung lädt der BDO ins Weingut Leitz ein. Dort wird das 70-jährige Bestehen des Verbandes mit einer Kellerführung, Sektempfang, Jubiläumsfeier und erlesenen Weinen gebührend gefeiert.
