Nach der internen Mitgliederversammlung folgte zunächst die Preisverleihung von „Deutschlands Beste Getränkehändler 2026“, der jährlich in Kooperation mit dem BV GFGH sowie den Fachmagazinen GETRÄNKEFACHGROSSHANDEL, Wein + Markt sowie der Rundschau für den Lebensmittel ausgetragen wird. Für ihre herausragenden Konzepte wurden diesmal im Getränkefachmarktbereich das Unternehmen Fristo für die Kategorie „Bestes Filialkonzept“ und das Getränkehaus Plöchl in Weiden ausgezeichnet.
In seiner anschließenden Eröffnungsrede betonte der Geschäftsführende Vorstand des BV GFGH, Dirk Reinsberg, die gewachsene Bedeutung von GETRÄNKE. GROSS. HANDELN. als Plattform für Austausch, Impulse und strategische Orientierung.
Darauf folgte eine mitreißende Keynote der Digitalökonomin Katrin-Cecile Ziegler mit dem Titel „KI trifft Kiste“. Ihr Fazit: Die Digitalisierung im Getränkefachgroßhandel ist noch uneinheitlich, doch die ausgeprägte Risiko-Intelligenz der Unternehmen schaffe gute Voraussetzungen für eine strategische Transformation. KI könne die Datenqualität vor allem durch praktisches Arbeiten verbessern und unterstütze bestehende Entscheidungsprozesse, besonders bei Mikroentscheidungen – vorausgesetzt, Datenbasis, Ziele, Transparenz und Lernkultur stimmten.
Im Anschluss hatten die Teilnehmer wieder Gelegenheit sich an diesmal 33 Präsentationsständen der herstellenden Industrie bis tief in die Nacht hinein auszutauschen und zu networken.
Am darauffolgenden Veranstaltungsvormittag startete Pascal Salmen, Mitgründer und Geschäftsführer acto, mit seinen spannenden Ausführungen zum Thema „Wie der Vertrieb im Großhandel KI heute schon nutzt“ in das Vortragsprogramm. Er konzentrierte sich unter anderem darauf, wie Großhändler ihren Außendienst mit KI neu aufstellen können.
Daran schloss sich die sowohl eindrucksvolle als auch erkenntnisreiche Präsentation von Dr. Uwe Lebok, KONTEXT+ANALYSE an. Er stellte das in Kooperation mit dem Verlag W. Sachon erstellte neue „Sachon-Getränke Barometer“ vor und ging dabei auf jüngste Entwicklungen und Trends bei Produkten, Verbrauchern sowie im Getränkefachhandel ein. Er stellte heraus, dass der alkoholfreie Getränkebereich weiter wachse und Kontexte entscheidender seien als Kategorien. Der Getränkefachhandel sei zwar präsent, aber nicht kontextprägend und die Gen Z sei weniger traditionsgebunden und suche nach Innovationen und Anlässen.
In der folgenden inhaltsreichen Podiumsdiskussion mit dem Titel „Nachhaltigeres Bier im Fußballstadion – So kann die Zusammenarbeit in der Wertschöpfungskette erfolgreich gestartet werden“ tauschten sich Dr. Axel Kölle, Leiter ZNU – Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung, Universität Witten/Herdecke, Stefan Krauß, Leiter Nachhaltigkeit/Sicherheit, Thomas Nuhn, Geschäftsführer Ressort Vertrieb/Einkauf/Marketing, beide Bitburger Braugruppe, sowie Markus Frieben, Leiter Stabsstelle CSR & -Nachhaltigkeit, Borussia Mönchengladbach, mit lebendigen Beispielen aus der Praxis zu nachhaltigem Wirtschaften mit Möglichkeiten und Zielen in entsprechenden Bereichen aus.
Den Abschluß machte Dr. Kai Hudetz, Geschäftsführer IFH Köln. In seinem kurzweiligen Vortrag „Getränkehandel der Zukunft – Herausforderungen und Chancen“ demonstrierte er, dass viele Konsumenten im Krisenmodus agierten, während Online-Handel, Social Media und eine zunehmend digitale Customer Journey Kaufentscheidungen stark prägten. Wer online nicht sichtbar sei, verliere an Relevanz, so Dr. Hudetz. Preis‑Leistungs-Führerschaft entstehe heute durch das Zusammenspiel von Bequemlichkeit, Inspiration, Verfügbarkeit und konsequenter digitaler Präsenz.
Die nächste Veranstaltung „GETRÄNKE. GROSS. HANDELN. 2027“ findet am 22. & 23. Februar im INFINITY Hotel & Conference Resort Munich in Unterschleißheim bei München statt.
