Den ersten Platz belegte Sebastian Kettmann mit „KeFizz“, einer fermentierten Limonade auf Basis von Wasserkefir. Das Konzept überzeugte mit einem Zero-Waste-Ansatz, bei dem unter anderem die verwendeten Trockenfrüchte zu einem Fruchtaufstrich weiterverwertet werden. Er erhielt 2.000 Euro Preisgeld sowie eine Prototypproduktion am neuen Getränketechnologischen Zentrum der Hochschule Geisenheim. Die Urkunde überreichte Dr. Volker Herdegen von Eckes-Granini.
Platz zwei ging an Louis Schempf mit „Silvatica“, einem Wald-Tonic aus Fichtennadeln und Hagebutten, das auf regionale, biozertifizierte Rohstoffe setzt. Er erhielt 1.500 Euro Preisgeld. Die Auszeichnung übergaben Sabine Reggel und Cansel Ibraimoski vom Verlag W. Sachon.
Den dritten Platz sicherte sich das Team von „Kiez-Mate“ um Erik Stelte, Alexander Schuster und Maximilian Rölle. Das Getränk aus Matetee, Rosmarin und Limette soll über bestehende Brauereikapazitäten regional produziert werden. Das Team erhielt 1.000 Euro Preisgeld. Die Auszeichnung überreichten Christian Friedel und Marco Brennich von confructa medien.
