Für die Umsetzung kooperiere Yontex mit NürnbergMesse Brasil, einem vor Ort verankerten Messeveranstalter. Gemeinsam schaffen sie eine Plattform für Hersteller, Zulieferer und Technologieanbieter entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Getränke- und Liquid-FoodProduktion. Die neue Veranstaltung in São Paulo finde künftig im zweijährigen Rhythmus statt und soll sich als regelmäßiger Treffpunkt der Branche in Südamerika etablieren.
Brasilien zähle sowohl bei alkoholischen als auch bei alkoholfreien Getränken zu den wichtigsten Märkten weltweit. Das Land vereine rund 25 Prozent des gesamten lateinamerikanischen Marktes für alkoholfreie Getränke und sei mit einem Volumen von 29 Milliarden Litern der sechstgrößte Getränkemarkt der Welt. Gleichzeitig sei Brasilien der drittgrößte Bierproduzent weltweit und verfüge darüber hinaus über bedeutende Märkte für Spirituosen, Wein und weitere alkoholische Getränke.
Inhaltlich orientiere sich die drink technology Brasil am bewährten Konzept der drinktec. Die Veranstaltung decke die komplette Prozesskette der Getränke- und Liquid-Food-Produktion ab – von Rohstoffen und Zutaten über Prozess- und Abfülltechnik bis hin zu Verpackung, Kennzeichnung, Logistik, Automatisierung und digitalen Lösungen.
Zu den Zielgruppen gehören Hersteller alkoholischer und alkoholfreier Getränke, darunter Brauereien, Softdrink-, Wasser-, Saft- und Spirituosenproduzenten ebenso wie Anbieter von Ready-to-Drink-Produkten und funktionalen Getränken. Auch Hersteller von Liquid Food, Importeure, Exporteure, Markeninhaber und Co-Packer gehören zum Besucherspektrum.
„Mit der drink technology Brasil eröffnen wir eine Austauschplattform in einem weiteren Markt, der großes Potenzial mit einer hohen Investitionsbereitschaft verbindet. Die Getränke- und Liquid-Food-Industrie in Brasilien und den angrenzenden Ländern befindet sich in einer spannenden Entwicklungsphase. Diesen Wandel wollen wir mit unserer starken Branchenplattform begleiten“, sagt Rolf Keller, Geschäftsführer von Yontex.
