Brombach bleibt der Stiftung als alleiniger Vorstand erhalten. Ziel der Struktur sei es, zentrale Werte wie die kompromisslose Qualitätsphilosophie, die Marke Erdinger sowie die langfristige strategische Ausrichtung des Unternehmens zu bewahren.
Die Stiftung versteht sich als Garant für die Fortführung der Unternehmensstrategie „Lebensfreude²“. Auch die Arbeitsplätze der Beschäftigten sollen durch das neue Konstrukt dauerhaft abgesichert werden.
Erdinger Weißbräu bleibt damit ein unabhängiges Familienunternehmen mit Sitz in Erding. Die Stiftungslösung soll sicherstellen, dass die Brauerei auch künftig für bayerische Braukunst und regionale Identität steht.
