Master Distiller Philipp Schwarz präsentiert stolz den ausgezeichneten Weyermann® No. 5 Single Malt Whisky. (Foto: Weyermann)
In der Wettbewerbskategorie „Spirituosen - Deutscher Single Malt“ überzeugte die edle Komposition aus fünf auserwählten Fässern des Weyermann® Barrelrooms auf ganzer Linie. Im Aromaprofil der bernsteinfarbenen Spirituose vereinen sich feine Noten von Vollmilchschokolade, Nougat und leichtem Pfeffer, gepaart mit Waldhonig. Der langanhaltende milde Abgang rundet das ausgewogene Geschmackserlebnis ab.
Braumeister Constantin Förtner (Mitte) und sein Team präsentieren stolz die ausgezeichneten Biere der Frankfurt International Beer Trophy. (Foto: Weyermann)
Bestnoten und damit die höchste Auszeichnung in Form von „Großes Gold“ gab es zum einen für den Weyermann® Nr. 34 Rauchbier Bock und die Weyermann® Nr. 30 Jürgen’s gereifte Weizheit. Im Geschmack überzeugt die Weyermann® Nr. 30 Jürgen‘s gereifte Weizheit, ein holzfassgereifter Weizenbock, durch ihre wohltemperierte Mischung aus fruchtigen und kräutrig-würzigen, aber dennoch zurückhaltenden Hopfenaromen. Ein Hauch von Bananen, Nelken und ledrigem Zedernholz über einem frischen, harmonischen Hintergrund aus malziger Süße und delikater Weinsäure runden diese einzigartige Komposition wunderbar ab.
Der Weyermann® Nr. 34 Rauchbier Bock besticht hingegen mit einer angenehmen Mischung aus intensiven Rauchnoten und fruchtigen Hopfenaromen. Trotz seiner wärmenden 7,2 %vol. Alkohol hat diese Starkbierspezialität einen seidenweichen Körper und einen schlanken Abgang, was ihn überraschend bekömmlich macht.
