Das 23. IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei findet am 15./16. September in Miesbach statt. Brenner und Hersteller diskutieren innovative Energie- und Nachhaltigkeitskonzepte, alkoholfreie Alternativen, Digitalisierung und globale Herausforderungen. Hauptsponsor Slyrs lädt zur Besichtigung seiner im Juni 2025 eröffneten Whiskydestille mit modernstem Effizienz- und Nachhaltigkeitskonzept ein – ein Leuchtturmprojekt der Branche. Präsentationen beleuchten u. a. Einsparungen bei Energie, Wasser und Rohstoffen sowie Alkoholgesetzgebung. Am ersten Tag folgt nach den Vorträgen die Führung durch Destillerie, Fasslager und Erlebniswelt, gefolgt vom Begrüßungsabend in der Slyrs GenussVerweilerei. Sponsoren sind Slyrs, BrauKon, Arnold Holstein und Wilhelm Eder.