Mit einem neuen Markenauftritt im Jahr 2025 forcierte Fürstenberg die enge Verbundenheit mit der Region und festigte die Identifikation der Kunden mit „ihrem“ Bier. „Diese emotionale Verknüpfung der Bier-Marke Fürstenberg mit dem unvergleichlichen Lebensgefühl des Südens erwies sich als echter Volltreffer und soll weiter ausgebaut werden“, betont Fürstenberg-Geschäftsführer Georg Schwende in seiner Begrüßungsrede zum traditionellen Neujahrsempfang der Brauerei vor über 300 geladenen Gästen aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft.
Weiterhin sähen sich die Brauereien angesichts der weltwirtschaftlichen Situation mit einer generellen Konsumzurückhaltung konfrontiert. Verändertes Ausgehverhalten, der anhaltende Trend zu alkoholfreien Getränken und der seit Jahrzehnten rückläufige Bierkonsum sorgen auf dem Markt für sinkenden Absatz. Auch Fürstenberg habe sich der schwierigen Marktlage nicht gänzlich entziehen können: Mit einem insgesamt leichten Absatzminus zum Vorjahr habe sich die Brauerei jedoch deutlich besser als der baden-württembergische und gesamtdeutsche Biermarkt entwickelt. Das Hauptprodukt Fürstenberg Pilsener habe im hart umkämpften Pils-Segment beim Absatz sogar etwas zulegen können, genauso wie das Helle Naturtrüb und die alkoholfreien Sorten. Bei den Marktanteilen sei Fürstenberg nach Absatz bei allen relevanten Sorten im Kerngebiet sogar marktführend.
Der Ausblick für 2026 falle für Schwende verhalten optimistisch aus: Der Biermarkt sei und bleibe sehr dynamisch, die Brauereien stünden angesichts veränderter Konsumgewohnheiten und steigendem Kostendruck weiter massiv unter Druck. Große Herausforderungen, denen sich die Marke Fürstenberg mit ihrem vielfältigen Sortiment und mit der starken Paulaner Brauerei Gruppe im Rücken jedoch gewachsen sehe.
