Beim Landesentscheid trafen die Kammersieger des Prüfungsjahres 2026 aus den bayerischen Handwerkskammerbezirken aufeinander. Sie stellten sich den theoretischen und praktischen Aufgaben der Prüfungskommission und bewiesen dabei ihr Wissen und Können in den unterschiedlichen Bereichen des Brauer- und Mälzer-Handwerks.
„Der Wettbewerb zeigt jedes Jahr aufs Neue das hohe Ausbildungsniveau in den bayerischen Brauereien. Die Teilnehmer haben eindrucksvoll unter Beweis gestellt, über welches fachliche Wissen, handwerkliche Können und Engagement der Berufsnachwuchs unserer Branche verfügt“, erklärt Benedikt Meier-Bausewein vom Verband Private Brauereien Bayern e.V.
Als Landessieger darf Simon Strasser nun Bayern beim Bundeswettbewerb der Brauer und Mälzer am 27. Oktober in Nittenau vertreten und dort gegen die besten Nachwuchsbrauer Deutschlands antreten.
Der Landeswettbewerb verfolgt das Ziel, die Leistungen besonders talentierter Absolventinnen und Absolventen sichtbar zu machen und die hohe Qualität der dualen Ausbildung im Brauer- und Mälzer-Handwerk herauszustellen. Bayerns Brauereien bilden jedes Jahr qualifizierte Fachkräfte aus und leisten damit einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der vielfältigen Braukultur im Freistaat.
