Die Oktobertagung findet in diesem Jahr erstmals seit vielen Jahren wieder direkt an der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei (VLB) in Berlin statt.
Aber nicht nur räumlich, sondern auch inhaltlich verspricht die Tagung Neues: Neben den Brautechnischen Sessions (Schwerpunkte Energie, Prozesstechnologie und Fermentation), dem 52. Braugersten-Seminar und dem 5. VLB-Forschungskolloquium wurde das Programm um das neue VLB-Wassersymposium und das Supply-Chain-Management-Forum erweitert. Einige Vorträge werden dabei auch auf Englisch gehalten.
Weitere Programmpunkte sind die Sitzungen des Technisch-Wissenschaftlichen Ausschusses (TWA) und des Betriebswirtschaftlichen Ausschusses (BWA) sowie die Mitgliederversammlung der VLB Berlin e.V.
Wie immer haben die Veranstalter als Ergänzung für die kompakte Tagung eine Fachausstellung organisiert. Außerdem bieten die Abendveranstaltungen zusätzlich Gelegenheit für intensives Networking.
Weitere Details zum Programm und Anmeldeformular gibt es hier. (Bild: VLB)
