Joelle Ferran, Chief Financial Officer Pernod Ricard Northern Europe Entity: „Die vergangenen fünf Jahre waren geprägt von Wandel, Wachstum und gemeinsamen Erfolgen. Ich bin sehr dankbar für die Zeit und gleichzeitig bin ich mir sicher, dass mein Nachfolger mit viel Energie und neuen Impulsen das Team führen wird.“ Ab dem 1. Januar 2026 werde Nevzat Akkiz die Position als Chief Financial Officer Pernod Ricard Northern Europe übernehmen. Er sei damit Teil des Northern Europe Management Teams und werde direkt an Julien Hémard, CEO Pernod Ricard Northern Europe, berichten.

Nevzat Akkiz ist seit 2017 bei Pernod Ricard tätig, zunächst als Finance Director für die Türkei, ab 2021 dann für die MENAT-Region, so die Meldung weiter. Seit 2023 sei er Chief Financial Officer für Afrika und den Nahen Osten. Vor seiner Zeit bei Pernod Ricard hatte er verschiedene Führungspositionen im Finanzbereich inne. „Ich kann es kaum erwarten mit meinem neuen Team in Deutschland und der gesamten Northern Europe Entity durchzustarten. Es liegen spannende Aufgaben vor uns, die wir gemeinsam angehen werden. Ich freue mich auf den Austausch und die Zusammenarbeit!“, betont Nevzat Akkiz.

Im Anschluss an das Vortragsprogramm hatten die Teilnehmer dann – unterteilt in mehrere Gruppen – die großartige Möglichkeit, die sehenswerte Stiftungsbrennerei, in der von Geisten und Bränden über Rum bis zum Whisky unterschiedlichste Spirituosenspezialitäten produziert werden, sowie das zugehörige Faßlager zu besichtigen.

Außerdem durften Sie einen Blick in die ebenfalls auf dem Gut ansässige Fassmanufaktur werfen. Dort erhielten sie eine fachkundige Führung mit faszinierenden Einblicken in die einzelnen Arbeitsschritte des mittlerweile selten gewordenen Schäfflerhandwerks – als Münchner Traditionsbrauerei schenkt die Augustiner Brauerei bis heute vielfach Bier im Holzfass aus.

Im Anschluss trafen die Teilnehmer im Stiftungsgasthaus zum Gustl zusammen, wo sie auf Einladung der Edith-Haberland-Wagner Stiftung, die sich als exzellenter Gastgeber zeigte, den ersten Veranstaltungstag bis in den späten Abend ausklingen ließen.

Am zweiten Tag wurde das Vortragsprogramm fortgesetzt. Unter anderem wurde dann die Rolle der Sensorik in Brauereien, das mögliche Potenzial von Kokumi, neue Erkenntnisse bei der Weißbieralterung, die Entalkoholisierung von Bier und die Kennzeichen und Einflüsse unterschiedlicher Verfahren oder der Sinn und Aufbau einer Qualitätssicherung in der Getränkeindustrie beleuchtet.

Das nächste Weihenstephaner Praxisseminar wird dann am 22. und 23.Oktober 2026 in Weihenstephan stattfinden.

Der BSI mit Sitz in Bonn, Berlin und Brüssel ist die Dialog-Plattform und das politische Sprachrohr der deutschen Spirituosenwirtschaft. Er vertritt als Spitzenorganisation eine Vielzahl von Direktmitgliedern, Mitglieder in vier regionalen Landesgruppen, namhafte Fördermitglieder und Kooperationspartner. Das Spektrum der Mitglieder umfasst kleine, mittlere und große deutsche Familienunternehmen mit zum Teil jahrhundertealter Geschichte sowie internationale Konzerne mit deutschen Tochtergesellschaften und junge Craft-Spirits-Hersteller, die das Handwerk des Brennens erlernt haben und diese Kunst weiter aufbauen als handwerkliche Brennkunst und UNESCO-Kulturerbe in Deutschland, so die Meldung weiter.

Er fördere seit 2005 überdies den verantwortungsvollen Genuss alkoholhaltiger Getränke und Missbrauchsprävention durch seinen „Arbeitskreis Alkohol und Verantwortung“. Mit dem für alle BSI-Mitglieder verpflichtenden „Code of Conduct“ setze der BSI außerdem hohe Standards zugunsten eines effektiven Jugend- und Verbraucherschutzes bei Produktgestaltung, Marketing und Vertrieb. 

„Genuss und Vielfalt, Handwerk und Qualität, Tradition und Kultur, Verantwortung und soziale Nachhaltigkeit – diese Werte prägen das Selbstverständnis des BSI“, betont Thomas Ernst, Präsident des BSI. „Wir werden auch weiterhin alles daransetzen, die Spirituosenbranche in Deutschland mit einer starken Stimme zu vertreten. Im Sinne der Werte des BSI ist uns daran gelegen, den verantwortungsvollen und maßvollen Genuss als Teil unserer gelebten Verbandskultur zu bewahren und weiterzutragen.“

In der Folge setzt sich die Geschäftsführung der Drinkport KG ab dem 1. Januar 2026 aus Oliver Weyerstall (CEO/Vertrieb, Marketing), Rainer Ramthun (Logistik) und Christopher Offermanns (kaufmännische Bereiche) zusammen; Ramthun und Offermanns berichten in dieser Konstellation ab dem Jahresstart dann direkt an CEO Weyerstall. 

Der Verantwortungs- und Themenübergang, der bereits vor einigen Wochen gestartet ist, erfolge bis zum Jahreswechsel weiter fließend, so dass diese Veränderung in der Unternehmensführung reibungslos und verlustfrei erfolgen werde und Drinkport den Markt auch 2026 weiterhin kraftvoll gestalten könne.

„Wir haben uns mit dem Drinkport-Verbund in den letzten Jahren eine starke Marktposition erarbeitet – diese gilt es nun, auch in einem hoch anspruchsvollen Marktumfeld wie dem unseren weiter auszubauen und unsere Strategie selbstbewusst fortzuschreiben. Deswegen freue ich mich, dass wir mit Oliver Weyerstall einen Kollegen für die CEO-Rolle gewinnen konnten, der unser Unternehmen aus dem Effeff kennt, seit vielen Jahren im Getränkemarkt und GFGH-Geschäft zu Hause ist – und von dem ich weiß, dass er mit ganzer Kraft und Leidenschaft für unser Unternehmen einsteht“, zeigt sich Schulte von seinem Nachfolger überzeugt. 

Und Weyerstall ergänzt: „Wir haben noch einiges vor mit unserem Drinkport-Verbund – und ich bin stolz, nun auch die gesamte Verantwortung für die weitere Entwicklung unseres Getränkefachgroßhandels-Verbundes von Bernd Schulte übernehmen zu dürfen. Wir treten an, mit Drinkport auch weiterhin zu den Gewinnern des Marktes zu gehören, unsere Aufstellung wo sinnvoll weiter zu verdichten – und unseren Kunden ein noch umfassenderes Leistungsangebot machen zu können.“ 

Der Drinkport-Beirat setzt sich ab Februar 2026 dann aus Guido Mockel (CEO Radeberger Gruppe), Christian Schütz (Kaufmännischer Geschäftsführer Radeberger Gruppe) und Bernd Schulte zusammen. 

In Form von Vorstellungsvideos präsentierten sich die Kandidatinnen zunächst dem Publikum. Darauffolgend standen wieder die Reden der Kandidatinnen im Mittelpunkt, die in diesem Jahr ganz im Zeichen des Internationalen Hopfenbaukongresses standen, der im nächsten Jahr in Deutschland und teilweise in Tettnang stattfinden wird. Direkt im Anschluss folgte eine Kurzfragerunde durch Moderator Stefan Arnegger, um die Spontanität der zukünftigen Hopfenhoheiten auf unvorhergesehene Situationen und Fragen auf die Probe zu stellen.  

Tettnanger Hopfenkönigin 2025/2027 wird für die nächsten zwei Jahre Irina Müller sein. Ihr zur Seite stehen die Tettnanger Hopfenprinzessinnen 2025/2027 Paulina Mosch und Marianne Müller. Die Insignien – Diadem und Seidenschärpen - wurden durch die Vorgängerinnen an das neue Dreigestirn überreicht. Als Zeichen für den Beginn ihrer Amtszeit durfte das frisch gewählte Dreigestirn einen ersten Fassanstich auf der Bühne durchführen. Dabei stachen die drei neuen Hopfenhoheiten gleich drei Bierfässer der drei Tettnanger Brauereien – der Kronenbrauerei, der Gasthofbrauerei Schöre und des Hopfenguts No. 20 - gleichzeitig an. 

Maisel’s Bier-Erlebniswelt gewähre Einblicke in vier Generationen Braukunst der Brauerei Gebr. Maisel: Besuchende erfahren, wie sich das Brauhandwerk im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat – von historischen Brauanlagen über die moderne Abfüllung bis hin zur Maisel & Friends Brauwerkstatt. Eingebettet ist Maisel’s Bier-Erlebniswelt in das Brauereigelände von Maisel & Friends, auf dem weitere Attraktionen rund um das Thema Handwerk und Genuss erlebbar sind: abwechslungsreiche Biertastings und -seminare, das Liebesbier Restaurant mit über 100 Bierspezialitäten und internationaler Küche, das Liebesbier Urban Art Hotel, in dem jedes Zimmer von Streetartists individuell gestaltet wurde, und die Crazy Sheep KaffeeManufaktur, in der Bohnen vor den Augen der Gäste geröstet werden, so die Meldung weiter.

„Dass wir erneut als Visitor Attraction of the year ausgezeichnet wurden, erfüllt uns mit großem Stolz“, so Feuerstein weiter. „Diese internationale Anerkennung zeigt, dass unser Konzept funktioniert: Wir machen das Brauhandwerk erlebbar, inspirieren Menschen für Bier- und Genusskultur und schaffen einen Ort, an dem Tradition, Innovation, Genuss und Lebensfreude aufeinandertreffen“, sagt Feuerstein.

Seine Ausbildung absolvierte der neue Verkaufsleiter an der Fachhochschule Salzburg (BA, Innovation & Management im Tourismus). Markus Sünderhauf bringe damit die nötige Erfahrung und das entsprechende Know-how sowohl für die strategische Vertriebssteuerung als auch für die Erschließung neuer Geschäftsmöglichkeiten mit. Sein eigenes Netzwerk in der Gastronomie ergänze dabei ideal die Kompetenz der Trumer Privatbrauerei.

Den Weg zum Erfolg sieht Sünderhauf in erster Linie darin, die bewährten Stärken des Unternehmens mit innovativen Vertriebsansätzen zu verbinden. „Die TrumerPrivatbrauerei steht für höchste Qualität, Persönlichkeit und Authentizität", erklärt Markus Sünderhauf. „Diese Werte möchte ich in alle Vertriebskanäle tragen und dabei sowohl bestehende Partnerschaften stärken als auch neue Märkte erschließen. Mit unserem Premium-Portfolio und unserem ganzheitlichen Ansatz sehe ich große Potentiale für weiteres Wachstum."

Thomas Jansel, der 18 Jahre als Verkaufsleiter für die Trumer Privatbrauerei tätig war, verlässt das Unternehmen auf eigenen Wunsch. „Ich danke Thomas für 18 gemeinsame Jahre, in denen wir vieles bewegt haben - unter anderem die erfolgreiche Markteinführung unserer ‚Obertrumer‘ Produktlinie, den Launch unseres einzigartigen Trumer Hopfenspiels und des alkoholfreien Trumer Freispiels. Ich wünsche ihm auf seinem neuen Weg das Allerbeste und für seine persönliche Zukunft alles erdenklich Gute“, so Seppi Sigl, Privatbrauer in 8. Generation.

Die Tristar Hotelgruppe mit Sitz in Berlin betreibt aktuell 49 Betriebsstätten in Deutschland, Österreich und in der Schweiz und zählt zu den führenden Multi-Brand-Franchise-Partnern für internationale Hotelketten wie IHG, Hilton, Accor und Mariott, die auch alle Kunden und Partner der Team Beverage Solution sind. Ziel des Unternehmens ist es, Gästen an jedem Standort ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau zu bieten – auch im Bereich Getränke.

 „Team Beverage Solution ist für uns der richtige Partner: Sie sind Fachleute für Getränke, wir sind Fachleute für Hotels – zusammen schaffen wir das bestmögliche Erlebnis für unsere Gäste“, betont  Tanja Grüber, Head of Procurement & Supply Chain Europe.

Die Entscheidung zur Vertragsverlängerung basiere laut Tristar vor allem auf der hohen Kundenorientierung, der transparenten Kommunikation sowie dem langjährigen Know-how der Team Beverage Organisation in der professionellen Getränkelogistik. „Wir freuen uns über das Vertrauen der Tristar Hotelgruppe und sehen die Verlängerung als Bestätigung unserer konsequenten Serviceausrichtung im Systemkundengeschäft“, sagt Jörn Bastian, Geschäftsführer von Team Beverage Solution.

Macioszek: „Ich hatte hier durchweg eine großartige Zeit, in einem fantastischen Team und mit großen unternehmerischen Freiheiten. Ich habe unglaublich viel Erfahrung und Wissen sammeln können. Das alles möchte ich nun in einem neuen Umfeld mit neuen Herausforderungen nutzen. Mein Dank gilt meinem Team und allen Wegbegleitern in dieser langen, ereignisreichen Zeit.“ 

Der Übergang in der Leitung des Marketings von Gerolsteiner werde in den kommenden Wochen sorgfältig gestaltet. In dieser Zeit übernimmt zunächst Roel Annega ab dem 1. November kommissarisch die Leitung des Bereichs Marketing, so die Meldung abschließend.

„Während wir uns darauf vorbereiten, im nächsten Jahr das 150-jährige Jubiläum des berühmten Lagers von Eberhard Anheuser und Adolphus Busch zu feiern, blicken wir auf eine Geschichte zurück, die tief in Deutschland verwurzelt ist – eine familiäre Verbindung, die den Namen ‚Anheuser-Busch‘ geprägt hat“, sagte Arnaud Hanset, Präsident der Business Unit Central Europe bei AB InBev. „Die Rückkehr von Anheuser-Busch Bud ist ein Beweis für dieses bleibende Erbe und das Wachstum im Laufe der Jahre. Es geht darum, dass Bier Menschen zusammenbringt und Momente des Feierns schafft. Und welcher Moment könnte dafür besser geeignet sein, als das NFL Spiel in Berlin am 9. November.“

„Wir freuen uns darauf, die Rückkehr von Anheuser-Busch Bud in Deutschland zu begleiten und es nächsten Monat während des Spiels im Olympiastadion in Berlin willkommen zu heißen“, sagte Alexander Steinforth, Managing Director NFL Germany. „Dieses Event markiert einen großartigen neuen Abschnitt in der langjährigen Partnerschaft zwischen AB InBev und der NFL.“

Zudem weist Groß auf eine Folge hin, die in den vorliegenden Anträgen nicht aufgegriffen sei: „Solche Lenkungssteuern verteuern den Konsum und treffen alle Verbraucherinnen und Verbraucher. Dabei liegt auf der Hand, dass vor allem Haushalte mit geringem Einkommen betroffen sind. Es ist insofern erstaunlich, wenn Verbraucherschützer, wie die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein, solche Maßnahmen begrüßen.“ Aus Sicht der wafg ist Großbritannien insofern kein Vorbild für politisch tatsächlich wirksame Ansätze. Denn die Studien- und Datenlage zur Entwicklung des Gesundheitsstatus der Bevölkerung zeigt nicht, dass die dortige Vorgehensweise die Wirksamkeit der Sondersteuer belegt, so die Meldung weiter.

Das Produktmonitoring des Max Rubner-Instituts (MRI) zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie (NRI) habe erst vor kurzem bestätigt, dass die mit der Wirtschaft vereinbarte Zuckerreduktion in Deutschland deutlich vorangekommen ist. Schon heute gäbe es in Deutschland ein vielfältiges Angebot alkoholfreier Getränke, aus denen Verbraucherinnen und Verbraucher nach den jeweiligen persönlichen Präferenzen auswählen können. Daher stellt Groß klar: „Die von manchen offenbar gewünschte staatliche Steuerung von Rezepturen – auch über diskriminierende Lenkungssteuern – ist ein Irrweg“. Denn die Angebotsvielfalt umfasst bereits zahlreiche kalorienfreie bzw. kalorienreduzierte alkoholfreie Getränke. Die Kalorien- und Zuckergehalte werden dabei klar über die gesetzliche Nährwertkennzeichnung vermittelt.

Die Ernteschätzung für das gesamte Gebiet geht beim Riesling von einem durchschnittlichen Ertrag von 95 hl je ha aus, bei den Burgundersorten von 85 hl und bei Elbling und Müller-Thurgau von 115 bzw. 105 hl je ha. Im gesamten Anbaugebiet von Perl bis Koblenz wurden damit schätzungsweise 781.930 hl Traubenmost in die Keller gebracht. Damit liege die Erntemenge rund 11 Prozent über dem durchschnittlichen Ertrag im Zeitraum 2015 bis 2025.

Der 2025er Jahrgang ermögliche den Betrieben im Mosel-Gebiet die Erzeugung der gesamten Bandbreite an Qualitätsstufen und Geschmacksrichtungen: von trockenen Qualitätsweinen bis zum Großen Gewächs, von Kabinett über Spät- und Auslesen bis hin zu edelsüßen Beeren- und Trockenbeerenauslesen.

Gemeinsam verfügen OKS und Klüber über nahezu 150 Jahre Erfahrung und haben mehr als 2.000 Produkte entwickelt, die dazu beitragen, Energie und Ressourcen zu sparen und die Arbeitssicherheit zu verbessern. Ihr Portfolio umfasst heute Spezialschmierstoffe für nahezu alle Industriezweige. Mit über 2.600 Mitarbeitenden erwirtschaften die Unternehmen einen Umsatz von über einer Milliarde Euro und sind in fast 100 Ländern weltweit aktiv, so die Meldung weiter.

„Unser Ziel ist es, unseren Kunden alles aus einer Hand zu bieten“, erklärt Dr. Wolfgang Sammer, Executive Vice President Sales/Marketing bei Klüber Lubrication. „So profitieren sie von einem einheitlichen Angebot, das die Beschaffung erleichtert und eine kontinuierliche Betreuung gewährleistet.“ Diana Stirner, CEO von OKS ergänzt: „Die Kombination aus der Expertise von OKS im Technischen Handel und der globalen Vertriebsstruktur sowie der organisatorischen Stärke von Klüber eröffnet neue Möglichkeiten für Wachstum und passgenaue Lösungen weltweit“.

Zuletzt war Schwerdtfeger CTO und Vorstandsmitglied bei der HAWE Hydraulik, einem Hersteller von mechatronischen und hydraulischen Komponenten und Systemen mit Hauptsitz in München. Bei dem international agierenden Familienunternehmen mit globalen Tochtergesellschaften war er 20 Jahre lang in verschiedenen Rollen tätig. Unter anderem verantwortete der studierte Wirtschaftsingenieur als COO zwei Jahre das operative Geschäft der Niederlassung in Shanghai, China, so die Meldung weiter.

„Axel Schwerdtfeger verfügt über ein tiefes Verständnis der Industrien und Märkte, die wir bedienen“, sagt Alexander Wiegand, CEO von WIKA. „Darüber hinaus ist er ein zielstrebiger Lenker. Er wird eine tragende Rolle dabei spielen, unseren Geschäftsbereich Process Solutions so aufzustellen, dass er für die Herausforderungen von heute und morgen bestens gerüstet ist.“

Der Weiterbildungstag am Freitag, der traditionell im Rahmen der Jahreshauptversammlung stattfindet, stand in diesem Jahr unter dem Motto Bierland Schweiz. Marcel Kreber und Christoph Lienert vom Schweizer Brauerei-Verband referierten über den Biermarkt des Gastgeberlandes, insbesondere über das Schweizer Bierkartell. Am Nachmittag erlebten die Teilnehmenden die regionale Bierkultur durch Führungen und Verkostungen in umgebenden Brauereien praxisnah und sensorisch, so die Meldung weiter.

Am Samstag folgte die offizielle Generalversammlung des Verbandes, bei der das 20-jährige Jubiläums des Verbandes im Mittelpunkt stand. Gründungsmitglied des Verbandes Dr. Wolfgang Stempfl, der dem Präsidium seit Anbeginn angehört hatte, verabschiedete sich nach zwei Jahrzehnten aus dem Amt. Sein Nachfolger im Präsidium sei Jens Luckart, der den Bereich „Weiterbildungen“ künftig verantwortet. Luckart ist Leiter der Genussakademie bei der Doemens Akademie in Gräfelfing, die die Ausbildung zum Biersommelier anbietet. Damit sei der enge Austausch zwischen Ausbildung, Absolventen- und Berufsverband auch künftig gesichert.

Es blieb nicht bei einer Ehrung: Christoph Lienert vom Schweizer Brauerei-Verband zeichnete sowohl Dr. Stempfl als auch Martina Trottmann, Vizepräsidentin des Verbands und Leiterin der Sektion Schweiz, mit dem Schweizer Bierorden aus – eine besondere Anerkennung für ihr Engagement für die Bierkultur über Landesgrenzen hinweg.

„Das Jubiläum zeigt den erfolgreichen Weg unserer Entwicklung und unserer Wertschätzung. Vom Pioniergeist der Anfangsjahre bis zum internationalen Netzwerk von heute – Biersommelièren und Biersommeliers machen Bier erlebbar und tragen seine Vielfalt in die Welt.“ betont Nicola Buchner, Geschäftsführerin des Verbandes.

Dabei zeigt sich eine wachsende Offenheit gegenüber Assisted und Agentic Commerce (mit Assisted ist hier die KI-Shopping-Assistenz mit KI-Chatbots ChatGPT, Gemini, Perplexity, AI-Bots von Händlern/Marken, gemeint, die bei der Produktsuche herangezogen werden können) So nutzen knapp ein Drittel der Befragten (31 Prozent) generell KI-Chatbots wie ChatGPT oder Gemini zur Produktinformation und -recherche, davon 35 Prozent sogar häufiger als klassische Suchmaschinen. Vier von zehn (43 Prozent) haben schon mal von KI-Shoppingagenten gehört und knapp zwei Drittel (61 Prozent) können sich eine Nutzung vorstellen. 

Rund zwei Drittel (66 Prozent) schätzen an der Zuhilfenahme von KI-Chatbots Vorteile wie Zeitersparnis und bessere Empfehlungen und knapp die Hälfte (47 Prozent) ist sich sicher, dadurch die besseren Preise und Angebote zu erhalten. In Verbindung mit der Kaufvorbereitung nutzen fast sieben von zehn (68 Prozent) KI-Chatbots, wenn sie technische Details oder Unterschiede zwischen Produkten verstehen möchten. 61 Prozent nutzen KI-Tools, wenn sie keine Lust haben, viele Webseiten zu durchsuchen und fast ebenso viele (58 Prozent), wenn sie nach einem Produkt für ein spezifisches Problem oder Bedürfnis suchen. Diejenigen, die KI-Chatbots noch nicht nutzen, geben fehlendes Vertrauen (36 prozent) und Datenschutzbedenken (21 Prozent) als Hauptgründe an. Dennoch erwarten 63 Prozent der heutigen Nichtnutzer:innen, künftig KI-Systeme zu verwenden. 

„Hier bahnt sich eine Neuformierung des E-Commerce mit disruptivem Charakter an. Mit ChatGPT & Co. entstehen neue Wettbewerber, die die Produktsuche an sich ziehen und direkt in den Kauf umwandeln wollen. Mit Einkaufsagenten stehen wiederum Instrumente bereit, um Kundinnen und Kunden auf der eigenen Plattform zu halten. Onlineshops geraten dadurch in die Rolle von Regalflächen, die auf der Suche nach Produkten lediglich abgeschritten werden“, stellt Dr. Ralf Deckers, Bereichsleiter Strategic Insights & Analytics ECC KÖLN, fest. 

Dazu zählten reduzierte Bestände ohne Einschränkung der Verfügbarkeit, optimiertes Management frischer Produkte und eine gezieltere Bedarfsplanung im Sinne der „Zero Waste“-Strategie und glattere Lieferprozesse und höhere Zuverlässigkeit bei Nachfragespitzen.

„Wir sehen den Einsatz der Preis- und Promotionslösungen von Relex als eine strategische Investition, die es uns ermöglicht, unseren Kunden in einem hart umkämpften Markt noch relevantere Angebote zu machen“, so Christopher Huesmann, Co-CEO flaschenpost. „Indem wir unsere operativen Stärken mit der KI-gestützten Optimierung kombinieren, können wir schnell und präzise auf lokale Vorlieben und Marktdynamiken reagieren und jederzeit die bestmögliche Warenverfügbarkeit erzielen.“

 

Betreiber von Lager- und Logistikzentren sehen sich aktuell mit hohen Anforderungen und einer steigenden Dynamik konfrontiert. Trotz zusätzlicher Herausforderungen, von Fachkräftemangel über steigende Kosten bis hin zu hohen Serviceanforderungen, meistern sie diese erfolgreich. Am „Tag der Intralogistik“ wurden praxiserprobte Lösungen für gezielte Automatisierung, digitale Prozessoptimierung und nachhaltige Technologien präsentiert, die helfen sollen, diese Herausforderungen wirksam zu adressieren.

Zu den Programmpunkten zählte im Bereich der mobilen Robotik die Live-Demonstration des RackBot Systems. Der Vorteil aus der Kombination von RackBot und Regalsystem: Im Ware-zur-Person-Bereich können Lagerdichte und Durchsatz im Vergleich zu konventionellen Systemen deutlich gesteigert werden. Dank des Plug-and-Play-Prinzips lassen sich RackBot Systeme schnell und unkompliziert in bestehende Lagerumgebungen integrieren. Die Lösung wächst mit den Anforderungen mit und kann problemlos erweitert werden.

Zudem wurde die FastBots Solution präsentiert: Die Flotte leistungsstarker Roboter bewegt sich flexibel zwischen Lager und Arbeitsplätzen und transportiert unterschiedliche Ladungsträger wie Trays, Kartons, Behälter oder Polybags. Ein intelligenter Flottencontroller steuert präzise, ermöglicht freie Bewegung im Raum, optimiert Routen in Echtzeit und sorgt für reibungslosen Materialfluss – anstelle starrer Fördertechnik. Das Ergebnis ist eine hochdynamische, skalierbare Automatisierungslösung, die sich jederzeit an veränderte Anforderungen anpassen lässt.

Um die Diskussion zu versachlichen, präsentiert Claudia Patzwahl, Referentin der Stadt Tübingen, die Zahlen und Fakten zur dreijährigen Wirkung der Verpackungssteuer. Auch Herr von Zahn von der Stadt Freiburg erläutert die Gründe für die Einführung der Steuer in seiner Kommune. Im Anschluss daran werden Gastronomen, Getränkefachgroßhändler, Verbände und Systemanbieter in einer Talkrunde ihre Sicht der Dinge darlegen und mit dem Auditorium diskutieren.

Die Veranstaltung biete somit eine Plattform, um vor dem Hintergrund eines breiten Spektrums an Erfahrungen und Einschätzungen eine Grundlage für individuelle Entscheidungen zu schaffen. „Da bereits weitere Repräsentantinnen und Repräsentanten von Kommunen zugesagt haben, wird es einen wertvollen Austausch geben“, freut sich Torsten Hiller, Geschäftsführer von Logipack. Hierzu eigne sich besonders die Speakers Corner, in der die Radeberger Gruppe zu einer lebhaften Diskussion einlädt. 

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 Darüber hinaus sollen sich Marktdaten von Team Beverage mit digitalen Gastro-Kennzahlen verbinden lassen, um daraus fundierte Erkenntnisse zu Zielgruppenverhalten, Sortimentsrelevanz und Standortpotenzialen abzuleiten. Ergänzt werden die Analysen durch automatisiert geprüfte und angereicherte Objektstammdaten – inklusive Kontaktdaten, Öffnungszeiten, Bewertungsprofilen und digitaler Sichtbarkeit.

„Unsere Partnerschaft bietet erstmals einen vollständigen Überblick über den Gastronomiemarkt – granular, intelligent verknüpft und sofort anwendbar“, so Markus Thoben, Geschäftsführer der Team Beverage Grosshandel. „Das ist keine klassische Marktforschung, sondern eine operative Lösung für die tägliche Arbeit in Vertrieb, Marketing und Strategie.“

 Auch Garoma-Geschäftsführer Philip Girrbach sieht in der Zusammenarbeit einen Meilenstein: „Wir liefern nicht nur Daten, sondern Relevanz. Unsere Technologie filtert aus hunderttausenden Objekten genau die Betriebe heraus, in denen neue Produkte oder Kampagnen auf fruchtbaren Boden treffen.“

„Angesichts der erheblichen Mengen- und Marktbedeutung von Karamalz im Malztrunk-Segment können wir fortan mit einer veritablen Marke in unseren Vertriebskanälen punkten“, so Dr. Volker Kuhl, Sprecher der Geschäftsführung der Brauerei C. & A. Veltins. Zugleich kündigte er an, dass auch die baldige Überführung der Produktion von Karamalz ins Sauerland die marktgerechte Rampenverfügbarkeit unterstützen werde. 

Zwischenzeitlich hatte die Brauerei C. & A. Veltins bereits innerhalb einer Kooperation mit der Brauerei Eichbaum die nationale Vertriebsverantwortung für die Marke Karamalz übernommen, aber zu Oktoberbeginn ausgesetzt. „Wir sind überzeugt davon, dass wir in diesem klar umrissenen Sortensegment durchaus Wachstumsimpulse erreichen können“, so Dr. Kuhl. Über die Höhe des Kaufpreises wurde auf beiden Seiten Stillschweigen vereinbart.

Karamalz zählt neben Vitamalz zu den größten Markenvertretern im Malztrunk-Segment.

Trotz der angespannten Lage investierte die Kulmbacher Gruppe in den vergangenen Jahren in die Scherdel Brauerei, beispielsweise in eine neue Flaschenwaschmaschine, einen Inspektor und eine Kälteanlage. Zur besseren Auslastung der Kapazitäten bemühte sich die Brauerei um zusätzliche Produktionsmengen, die jedoch aufgrund des Biermarktes ebenfalls rückläufig sind und keine nachhaltigen Perspektiven bieten. Die Anstrengungen um die Belieferung weiterer Gastronomiebetriebe im Raum Hof und die Einführung neuer Produkte hätten ebenso keine Trendwende gebracht.

Bis Ende 2026 will die Kulmbacher Gruppe den Betrieb bei der Scherdel Brauerei in Hof aufrechterhalten. „Wir sind unseren Mitarbeitern in Hof für ihren Einsatz in den vergangenen Jahren sehr dankbar und zählen auch in den nächsten Monaten auf sie“, sagt Lehmann. Den 35 Mitarbeitenden der Scherdel Brauerei will die Kulmbacher Gruppe vakante oder kurz- bis mittelfristig freiwerdende Stellen an anderen Standorten anbieten beziehungsweise sie bei der Suche nach einem neuen Arbeitsplatz unterstützen. 

Auch nach der Schließung des Brauereibetriebs in Hof werde die Kulmbacher Brauerei eine Auswahl an Scherdel Bieren in ihrem Sortiment behalten. „Die Scherdel Biere haben eine fast 200-jährige Tradition, die wir unbedingt weiterführen möchten. Deshalb bieten wir auch künftig die beliebtesten Scherdel Biere an, die nach der Original-Rezeptur an unserem Standort in Neuensalz gebraut werden“, informiert Lehmann. 

Die langjährigen Partnerschaften mit Gastronomie und Handel will die Brauereigruppe ebenfalls fortsetzen. Das gelte genauso für die Ausstattung von traditionsreichen Festen und dem Engagement in Hofer Vereinen. „Scherdel ist in der Region verwurzelt und ein Bestandteil der Hofer Identität. Dieser Verantwortung sind wir uns bewusst. Deshalb wollen wir uns auch in Zukunft in der Region engagieren und ein verlässlicher Partner für unsere Kunden und die Menschen in Hof bleiben“, betont Lehmann.

Die Niederlassung in Lagos ist der dritte Standort von Sidel auf dem afrikanischen Kontinent, neben Südafrika und dem Ostafrika-Zentrum in Nairobi. Sie unterstreicht Sidels langfristiges Engagement für Kundennähe, Kompetenzentwicklung und nachhaltiges Wachstum.

Darüber hinaus liegt ein Schwerpunkt auf der Entwicklung von Engineering- und Service-Kompetenz vor Ort, um den Kunden-Support zu verbessern und Arbeitsplätze zu schaffen. Nach der Eröffnung veranstaltete Sidel ein Seminar für Kunden zu Innovation und nachhaltiger Verpackung, an dem Vertreter aus Nigeria und Ghana teilnahmen.

Sidels erfolgreiche Projekte in Westafrika umfassen unter anderem Highspeed-PET-Anlagen in Nigeria und Ghana sowie das erste Sidel Matrix™-System Afrikas für Coca-Cola SABCO in Südafrika.

Neben den 25 Lehrbriefen, die wöchentlich an die Teilnehmenden versandt worden sind, bot der Handelsverband in Zusammenarbeit mit dem SGS-Institut Fresenius eine Verkostung von unterschiedlichen Mineralwässern an und vermittelte dabei sowohl die sensorischen Grundlagen als auch das Knowhow für die Durchführung von Verkostungen.

Mit Erfolg legten die Prüfung ab: Timo Berns, Privatbrunnen Tönissteiner Sprudel; Ralf Dimmerling, Förstina-Sprudel Mineral- und Heilquelle; Werner Haderer; Hilke Hallen und Monique Laurus, beide Nestlé Waters Deutschland; Maximilian Müer und Manfred Stork, Salvus Mineralbrunnen; Stefan Wehner, Förstina-Sprudel Mineral- und Heilquelle.

„Slow Brewing ist kein Trend, sondern eine Haltung“, betonte Dr.-Ing. August Gresser, Gründer und Geschäftsführer der Vereinigung. „Unsere Mitglieder beweisen täglich, dass Qualität, Verantwortung und wirtschaftlicher Erfolg Hand in Hand gehen. In Zeiten, in denen Schnelllebigkeit und Preisdruck die Branche prägen, setzen wir bewusst auf Entschleunigung und Wertebewusstsein.“

Neben fachlichen Diskussionen und Bierverkostungen stand ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm auf dem Plan: eine Führung durch das Duravit Design Center, ein Empfang auf der Freilichtbühne mit Böllerschüssen der Landsknechte und einem Überraschungsauftritt von Geschäftsführer Michael Ketterer selbst in historischem Kostüm, der den Prolog zum „Hornberger Schießen“ rezitierte. Bei der anschließenden Brauereibesichtigung zeigten sich die Teilnehmer beeindruckt von der modernen, technologischen Ausstattung der Brauerei. Der gesellige Brauerabend bot anschließend reichlich Gelegenheit zum Austausch, bevor die Gäste am Freitag nach der Mitgliederversammlung Gelegenheit hatten, das Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof mit fachkundiger Führung zu besuchen.

Die Gäste lobten genossen die Gastfreundschaft und die Qualität der Biere, die allesamt mit natürlichem Mineralwasser gebraut werden. 2026 treffen sich die Slow Brewer bei den Brauereien Moritz Fiege und Schlüffken in Bochum und Krefeld.

„Mit Christoph Ahlborn gewinnt die Kulmbacher Brauerei AG eine Führungspersönlichkeit mit strategischem Weitblick und einem tiefen Verständnis für Märkte und Marken“, erklärt Jörg Biebernick, Vorsitzender des Aufsichtsrats der Kulmbacher Brauerei AG. „Ich bin überzeugt, dass Christoph Ahlborn gemeinsam mit seinem Vorstandskollegen Mathias Keil die Position der Kulmbacher Gruppe weiter stärken und den nachhaltigen Wachstumskurs fortsetzen wird“, so Biebernick.

Der Aufsichtsrat danke dem bisherigen Verantwortlichen Dr. Lehmann für seinen engagierten Einsatz als interimistischer Vorstandssprecher und wünsche ihm für seinen weiteren Weg alles Gute.

Ahlborn freue sich auf seine neue Aufgabe im Vorstand der Kulmbacher Brauerei: „Die Kulmbacher Brauerei AG bewegt sich in einem anspruchsvollen und zugleich faszinierenden Marktumfeld. Umso beeindruckender ist es, wie stark sich das Unternehmen mit seinen vielfältigen Marken und engagierten Mitarbeitenden seit Jahren entwickelt. Ich freue mich sehr darauf, das Team persönlich kennenzulernen, gemeinsam Chancen zu kreieren und die erfolgreiche Entwicklung der Kulmbacher Gruppe weiter fortzuführen.“

„Dass wir mit Marco Potreck einen erfahrenen Betriebsleiter in Mönchengladbach begrüßen dürfen, freut uns sehr“, erklärt CEO Stefan Blaschak. „Wir sind überzeugt, dass er mit seiner fachlichen Kompetenz und Führungsstärke gut zu uns passt und die Entwicklung des Standorts positiv beeinflussen wird“. Potreck wird Nachfolger von René Rainer, der ab Dezember einen anderen beruflichen Weg einschlägt. Blaschak betont: „Wir danken René Rainer herzlich für seinen Einsatz in den vergangenen zwei Jahren bei uns und wünschen ihm beruflich wie auch privat alles Gute.“

Die Maschinenlese habe im Einzugsbereich des Badischen Winzerkellers in den letzten Jahren deutlich zugenommen und mache mittlerweile einen Anteil von rund 75 Prozent aus. Die Vollernter seien für das schnelle Einholen der Ernte essenziell. Das habe sich gerade bei der diesjährigen Turbo-Lese als Vorteil erwiesen. Der Badische Winzerkeller sei dazu technisch auf neuestem Stand und in den Abläufen gut organisiert.

„Oberstes Gebot in diesem Herbst war, nach einem guten Vegetationsverlauf der ersten Jahreshälfte den richtigen Spagat zwischen ausreichender Reife und einer fortschreitenden Fäulnisentwicklung zu finden, um gesundes und reifes Traubengut in Tanks und Fässer zu bringen“, fasst Christian Schätzle, Vorstand Produktion/Oenologie des Badischen Winzerkellers, den Kernpunkt der Lesezeit zusammen. Schritt für Schritt wurden die Lesepläne entlang der Reifentwicklung der unterschiedlichen Rebsorten flexibel und fortlaufend angepasst. Das hatte letztlich seine ganz eigene Turbo-Dynamik zur Folge.

Zuvor leitete sie als Head of Group Communications die globale Unternehmenskommunikation der Greiner AG in Kremsmünster. Umfassende Branchenerfahrung in der Lebensmittelindustrie sammelte sie als Leiterin der Konzernkommunikation & PR der Vivatis-Gruppe in Linz, einem der führenden Lebensmittelkonzerne Österreichs. Durch diese Personalmaßnahme stärke die Brau Union Österreich ihre strategische Kommunikations- und Nachhaltigkeitskompetenz.