Zehn Nachwuchsbrauerinnen und Nachwuchsbrauer haben sich im Rahmen des Wettbewerbs der Aufgabe gestellt, ein Märzen einzubrauen. Im Rahmen einer Blindverkostung wurden die Biere durch eine Fachjury verkostet und bewertet.
Hilaire, der seine Ausbildung bei der Spaten-Franziskaner-Bräu im Januar nach zweieinhalb Jahren erfolgreich abschloss und seitdem im Bereich Packaging tätig ist, setzte sich mit seinem theoretischen Wissen und einem hervorragend gebrauten Märzen durch. Damit verteidigt Spaten den Titel: Bereits im Vorjahr konnte ein Auszubildender der Brauerei die Meisterschaften für sich entscheiden.
Auf dem 2. Platz landete Leon Scheuchl, ausgebildet bei Hoppebräu in Waakirchen. Den 3. Platz errang Stefan Kreuzholz, ausgebildet bei der Klosterbrauerei Andechs.
